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喜欢吃辣的一定得去贵阳试试,下饭的辣子和开胃的酸汤,再配上清香的折耳根,早上还能去油榨街买上一大堆的好吃的🍜
📍油榨街:烧椒酱、麻辣土豆片、铁板烤鸭、凉拌生鸡血、毛肚粉...
📍正新综合市场:公厕汉堡、碳烤蛋、折耳根洋芋粑、折耳根千层(折耳根地狱级别)

【寄存点】
贵阳站·寄存点
🕙:00:01~23:59
🌟:距贵阳火车站地铁站B口约300米
背包5💰/天,行李箱10💰/天

贵阳北站·寄存点
🕙:07:00~18:20
🌟:距贵阳北站地铁站C口约100米
背包5💰/天,行李箱10💰/天

1、黄杰辣子鸡
🕙09:00-17:00
📍云岩区八鸽岩路消防救援斜对面
需要提前一天预定,下午去基本上已经约满了
跟重庆的辣子鸡不一样,这家的又红又亮,一盆鸡半盆辣子,鸡肉相当入味,口感很糯,特别下饭!
🔹店里基本上不能堂食,只能打包
🔹可选一只鸡或者半只,36💰/斤,可以加土豆、魔芋、笋子(推荐加这个)

2、大头烤鸡 人均77💰
🕙17:30-01:30
📍南明区车水路讯康诊所对面
同样是需要提前1天预约的店,贵州朋友强力推荐
生意超好,海椒面超香,必点米皮、花白,烤鸡每个部位都好吃不踩雷,馒头包酸萝卜脆哨折耳根很好吃!
🔹一定要提前跟老板娘约好时间位置,到了就能吃,尽量不要饭点去

3、金牌罗记肠旺面17💰
🕙07:00-22:00
📍云岩区蔡家街18号
马路边的小店,很火;需要先点餐给钱拿票,再到煮面那边继续排队给票,然后端面去位置吃饭➡️好在出菜很快
面条很有弹性,应该是碱面,鸡肉+肠+血旺+一堆配菜,味道不错,就是有点油
🔹没啥环境,蹲在地上吃的都有😂

4、何姨妈豆豉火锅 人均40💰
🕙10:00-21:00
📍云岩区鲤鱼街49号
大老远就能闻到豆豉味,锅底就8💰,菜也便宜,性价比超高,油渣和酥肉下进去特下饭,全是本地人在吃
🔹会越煮越咸,豆豉是带点臭味的哦

5、小不点酸辣烫
🕙11:30-21:00
📍云岩区文昌北路华宫巷7栋
串串自助,必点酸汤锅底,闻着酸的流口水,包括肉都是每串6毛真的感人,酥肉丸子下锅吸满了酸汤,再搭配上秘制蘸水,下饭神器👍🏻不用多说的好吃
🔹没环境,甜品啥的都ok

6、何眼镜香辣蟹 85💰/斤
🕙17:00-23:30
📍南明区花果园大街中央商务区2号楼401-403号
店面很大,挑蟹现杀,肉质鲜嫩,香辣入味麻再带上蒜香,能吃辣的推荐中辣,越吃越上头,生蚝不太行
🔹记得自带餐巾纸
🔹人均较高,位置难找,服务态度一般,没有免费茶水

7、名缘味铁签烤肉 人均30💰
🕙17:30-24:00
📍大营坡益田假日购物中心旁
每串1💰,不用点菜,烤好会问每桌,吃多少拿多少,各种牛肉都是非常嫩,肝有麻辣和酱香两个口味,冷了还可以用桌上的炭火加热;炒粉和炒鸡爪都是一绝,好吃!
🔹过了6点排队,翻台快